Puding od prosa i kokosa

Ovaj recept nastao je potpuno neplanirano. Krenula sam pripremati čokoladni puding od prosa (recept se već nalazi na bogu) i odlučila zamijeniti kakao s kokosovim maslacem. Rezultat – genijalno! Ako me pratite od početka znat ćete da sam velika obožavateljica … Nastavi čitati

Čokoladni proso puding

Ovaj puding nastao je sasvim slučajno pri promišljanju što da učinim s ostatkom kuhanog prosa. Proso, iako jedna od zdravijih namirnica, meni ne odgovara okusom tj. uvijek ga moram “zakamuflirati” i začiniti jer njegov okus mi je previše bljutav (ukoliko … Nastavi čitati

Smoothie od bundeve + mlijeko od indijskih oraščića

Sada ću zazvučati kao učenik kojemu je pas pojeo zadaću, no dogodilo mi se nešto vrlo slično. Gotovo cijeli roman, doslovce roman (prsti su samo letjeli), sam napisala nakon kojeg je slijedio recept za njoke od bundeve ali nekim čudom samo … Nastavi čitati

Kruh od banane + maslac od badema

S obzirom na to da je fotka kruha od banane i maslaca od badema (ova iznad) izazvala pravu pomamu na fejsu, brže bolje se hvatam pisanja recepta za ovaj neodoljivi užitak. Već sam u nekoliko navrata spominjala kako ne volim okus … Nastavi čitati

Kruščići bez kvasca s prosenim brašnom

Za ove hrskave izvana, mekane i prozračne kruščiće iznutra, potrebno je šest sastojaka, dvije minute pripreme i 30 minuta pečenja. Možete ih napraviti ujutro za doručak ili kada god vam ponestane kruha kod kuće. Kruščiće možete napraviti i u obliku … Nastavi čitati

Humus s bundevom, kurkumom i koprom

Neću previše pisati o turbo popularnom humusu, vjerujem da svima već izlazi na uši. Dovoljno je reći kako je njegova priprema vrlo jednostavna, ali isto tako postoje i razni načini. To je namaz u kojem si svatko može pronaći začine i omjere … Nastavi čitati

Heljdine palačinke s višnjama

Subota je. 31. listopada je. Što znači Halloween je. Ne znači to i da ga slavim, no ipak subota je! Savršeni dan za napraviti palačinke. Veganske, heljdine palačinke. S dodatkom višanja i nara jer : 1. fiiino je, 2. malo … Nastavi čitati

Tapioka puding s narom i kompotom od mandarina

Jedan ekstra brzi desert za tmurni ponedjeljak koji nakon dugo vremena provodim kod kuće <3. Zaista obožavam biti ujutro doma, naročito ako pada kiša. Tada mi se rađaju brojne ideje vezano za kuharenje. Već neko vrijeme doma imam tapioka perlice … Nastavi čitati

Pirov beskvasni kruh sa sjemenkama konoplje i sezama

Kruh je dio naše svakodnevice. Uvukao se u svaku poru naše prehrane toliko duboko da većina ne može zamisliti dan bez kruha. Kruh i mlijeko, uz novine, čine jutarnji ritual kupnje velike većine ljudi. A kako i neće kada je … Nastavi čitati