Humus s bundevom, kurkumom i koprom

Neću previše pisati o turbo popularnom humusu, vjerujem da svima već izlazi na uši. Dovoljno je reći kako je njegova priprema vrlo jednostavna, ali isto tako postoje i razni načini. To je namaz u kojem si svatko može pronaći začine i omjere … Nastavi čitati

Pašta u umaku od indijskih oraščića i cvjetače

Obično se u veganskoj prehrani indijskih oraščići koriste za pripremu veganskog sira. Od njih se može napraviti (tvrdi) komad sira , umak ili pak poznati cheesecake. Oni su neutralnog i blagog okusa i njihova tekstura vrlo lako može postati kremasta … Nastavi čitati

Tanjur regeneracije

Svim mojim dragim čitateljima i čitateljicama želim sretno, uzbudljivo i uspješno novo razdoblje. Nakon obilnih i učestalih obroka koji uglavnom nisu bili zdravog predznaka, donosim recept za jedan regenerativni tanjur koji sadrži obilje vitamina, minerala, bjelančevina i ugljikohidrata (onih dobrih, … Nastavi čitati